Jérôme : “Pour la conservation, nous n’avons plus de soucis. Nous rentrons les pommes après cueillette en frigo normal et nous avons fini de les écouler au mois de mai sans ajout de produits de conservation. Les pommes tiennent mieux et flétrissent beaucoup moins. Sur le raisin de table, on ne met rien non plus et nous n’avons pas de problèmes. Malgré le gel, nous avons fait de belles récoltes.”
Rémy : “En maladies, nous ne sommes pas embêtés et pourtant nous ne sommes pas à fond sur les traitements. Il y a un très net assouplissement de la terre qui se travaille beaucoup plus facilement.
Nous avons fait un profil de sol et les différences étaient très nettes que ce soit au niveau de l’enracinement ou de l’humidité. On sent les terres beaucoup plus réceptives. Côté vers de terre, c’est impressionnant. Ce sont eux nos premiers laboureurs.
Sur une terre qu’on venait d’acheter, il restait toujours de l’eau stagnante. C’est fini depuis que nous utilisons BACTÉRIOSOL®.”