Chez SOBAC, la prise de conscience écologique ne date pas d’hier ! Depuis trois décennies, nous portons haut et fort le même message : il est urgent d'agir pour transformer les pratiques agricoles et de jardinage.
Penser le jardin de demain
Favoriser la vie dans le sol
Bien gérer l’eau au jardin
Préserver la biodiversité
Encourager la végétalisation
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Pour la nutrition
Pour la naturalité
Pour l'eau
#tousjardiniersresponsables
Les récoltes s'enchaînent, la chaleur s'installe durablement, et beaucoup de jardiniers partent en vacances… une équation qui demande un peu d'organisation. C'est aussi le mois où l'on commence déjà à préparer l'automne, pendant qu'on profite des tomates et des courgettes en pleine production.
La grande différence avec juin ? On ne plante plus grand-chose côté légumes d'été, c'est trop tard. En revanche, c'est le vrai mois pour semer les légumes d'hiver, récolter et faire sécher l'ail et les oignons, et tailler les arbres fruitiers à noyau.
La vigilance change aussi de nature : on ne parle plus seulement de chaleur, mais de véritable canicule. Et une chose frappe souvent les jardiniers en juillet : certains potagers tiennent remarquablement bien la chaleur, tandis que d'autres s'effondrent au premier pic de canicule. La différence ne se joue pas en juillet… elle se joue dans la qualité du sol, préparée des mois plus tôt. On en reparle.
En tout début de mois, il reste une petite fenêtre pour quelques semis rapides :
Haricots verts (variétés à cycle court uniquement)
Petits pois pour une récolte d'arrière-saison
Radis et roquette, à l'ombre partielle pour éviter la montée en graine
❌ Au-delà de la première semaine de juillet, ces semis deviennent risqués : la chaleur freine la germination et le temps de production avant l'automne se réduit.
C'est LE geste essentiel de juillet, souvent négligé alors qu'on est déjà en pleine récolte des légumes d'été.
Légumes à semer en juillet pour une récolte d'hiver ❄️ :
Choux d'hiver (frisés, de Milan, de Bruxelles)
Poireaux d'hiver
Navets de garde
Carottes de conservation (variétés tardives)
Mâche (en fin de mois, pour une récolte d'automne-hiver)
Épinards d'automne
👉 Ces semis demandent un peu d'attention en plein été : semez en sol frais, arrosez fréquemment les premiers jours, et privilégiez l'ombre partielle ou un voile d'ombrage pour favoriser la germination.
Certaines fleurs peuvent encore être semées en juillet pour une floraison de fin d'été ou d'automne :
Reines-marguerites
Soucis
Cosmos (variétés tardives)
Pavots d'Islande pour une floraison automnale
Ce n'est pas la meilleure période. La chaleur et le manque d'eau compliquent fortement la germination et un gazon semé en juillet demande un arrosage intensif pour s'installer. Si vous n'avez pas le choix, semez tôt le matin, maintenez le sol constamment humide les 3 premières semaines, et privilégiez une zone partiellement ombragée. Sinon, mieux vaut attendre septembre, période idéale pour les semis de gazon.
Faisons un peu le tour du champs des possibles côté plantations :
Non, c'est vraiment trop tard. Une tomate plantée en juillet n'aura pas le temps de produire une récolte digne de ce nom avant l'automne. Il faut attendre l'année suivante.
Oui, mais uniquement pour une récolte de pommes de terre nouvelles en fin d'automne, avec des variétés à cycle très court, et surtout dans les régions au climat doux. Dans la plupart des cas, ce n'est plus la priorité du mois.
C'est la limite. En tout début de mois et dans les régions chaudes, c'est encore jouable, mais la récolte sera modeste avant les premiers froids.
Oui, et c'est même l'un des meilleurs moments ! Les jeunes plants de poireaux repiqués en juillet produiront tout l'automne et l'hiver. C'est l'un des repiquages phares du mois.
Non, pas les oignons de saison classique, ce serait trop tard pour leur cycle de croissance. En revanche, c'est le moment de planter les oignons blancs destinés à une récolte rapide à l'automne.
Non plus, leur période de plantation est passée depuis le printemps. Juillet est plutôt le moment de les récolter et de les faire sécher.
Oui, en tout début de mois avec des variétés naines à cycle court. Au-delà de la première semaine, le risque de ne pas arriver à maturité avant l'automne augmente fortement.
Oui, à condition de choisir des variétés résistantes à la chaleur et de les installer à mi-ombre. Les salades plantées en plein soleil en juillet montent en graine très rapidement.
Sous serre, la chaleur impose ses propres règles 🥵 On y installe surtout les jeunes plants de légumes d'hiver à l'abri, en attendant un repiquage en pleine terre une fois les fortes chaleurs passées ⚠️ La ventilation reste la priorité absolue pour éviter la surchauffe.
Ce n'est pas la période recommandée. La chaleur rend la reprise difficile, sauf en conteneur avec un arrosage très rigoureux. Mieux vaut attendre l'automne pour une plantation en bien meilleures conditions.
Annuelles et estivales :
Bégonias, impatiens, pétunias en pot (avec arrosage soutenu)
Lavandes, agapanthes en conteneur
C'est risqué en pleine terre : la chaleur complique la reprise. En conteneur, c'est possible à condition d'un arrosage très régulier les premières semaines… mais l'automne reste largement préférable.
C'est l'un des gestes emblématiques de juillet. Lorsque le feuillage jaunit et se couche, c'est le signal : la récolte est prête ✅
Arrachez par temps sec, idéalement après plusieurs jours sans pluie
Laissez sécher au soleil quelques jours, à l'abri de la pluie
Terminez le séchage à l'ombre, dans un endroit bien ventilé, pendant 2 à 3 semaines
Conservez ensuite dans un lieu sec et aéré pour une conservation longue durée
À côté de cette récolte phare, n'oubliez pas l'essentiel : tomates, courgettes, haricots et fraises continuent de produire.
👉 Récoltez-les régulièrement : un fruit ou un légume mûr laissé sur la plante l'épuise inutilement et ralentit la suite de la production. C'est aussi le bon moment pour récolter et faire sécher les aromatiques (thym, basilic) en vue de l'hiver.
Contrairement aux arbres à pépins (pommiers, poiriers) qui se taillent en hiver, les arbres à noyau se taillent juste après la récolte, en été :
🍒 Cerisiers et pruniers : taillez après la récolte des fruits, en supprimant le bois mort et en aérant la ramure. Évitez de tailler en hiver : ces arbres sont plus sensibles aux maladies (chancre, gommose) en période froide.
Juillet est aussi le moment de :
Tailler les haies une première fois en été (hors période de nidification)
Pincer les extrémités des tomates pour limiter leur hauteur en fin de cycle
Pas vraiment recommandé pour une taille de structure : celle-ci se fait plutôt en hiver. En revanche, une taille d'été légère (suppression des branches trop vigoureuses, éclaircissage pour favoriser l'ensoleillement des fruits) est tout à fait possible et même bénéfique pour la qualité des pommes.
👉 C'est aussi une bonne occasion de bouturer certaines plantes en profitant des tailles : lavande, romarin et sauge se bouturent facilement à partir de tiges semi-ligneuses prélevées à cette période.
En juillet, beaucoup de jardins jaunissent : c'est normal et sans gravité pour un gazon établi. Quelques options :
🟡 Acceptez le jaunissement temporaire : le gazon reprend généralement dès le retour des pluies
Si vous arrosez, privilégiez un arrosage profond une fois par semaine plutôt que des passages fréquents et superficiels
Maintenez une hauteur de coupe haute (6-7 cm minimum)
En juillet, on ne parle plus seulement de fortes chaleurs mais de véritables épisodes de canicule 🌡️ Quelques gestes d'urgence à connaître :
Doublez l'épaisseur du paillage avant un épisode annoncé
Arrosez généreusement la veille d'un pic de chaleur prévu
Installez un voile d'ombrage sur les cultures les plus sensibles (salades, jeunes plants, fraisiers)
Suspendez toute taille ou binage pendant les jours les plus chauds
Arrosez en fin de journée exceptionnellement lors des canicules extrêmes, pour limiter le stress hydrique nocturne
💡 Au-delà des gestes d'urgence, la meilleure protection reste préventive : un sol riche en matière organique et bien paillé résiste naturellement mieux aux pics de chaleur qu'un sol nu et appauvri.
C'est la grande question de juillet pour beaucoup de jardiniers : que va-t-il se passer pendant deux semaines d'absence ?
Quelques gestes avant de partir :
Arrosez abondamment la veille du départ
Épaississez le paillage sur toutes les cultures sensibles
Récoltez tout ce qui est mûr ou presque mûr
Installez un système d'arrosage automatique (goutte-à-goutte, ollas) si l'absence dépasse une semaine
Demandez à un voisin de passer récolter les tomates et courgettes : cela évite qu'elles ne s'abîment et stimule la production
Ces deux maladies restent très présentes en juillet, notamment lors des alternances pluie-chaleur.
Protéger les tomates du mildiou :
continuez les pulvérisations préventives de décoction de prêle,
maintenez l'espacement entre les plants
évitez d'arroser le feuillage
L'oïdium sur courgettes, courges et fraisiers reste également fréquent avec la chaleur : surveillez l'apparition du dépôt blanchâtre caractéristique et intervenez dès les premiers signes avec de la décoction de prêle ou du savon noir.
🐌 Protéger les salades, fraises et courgettes des limaces reste pertinent après les épisodes pluvieux d'été, même si leur activité ralentit globalement avec la sécheresse. Maintenez vos barrières anti-limaces autour des zones les plus humides du jardin (sous le paillage épais, près des points d'arrosage).
Si certains jardins traversent juillet sans encombre alors que d'autres souffrent dès les premiers pics de chaleur, la différence ne tient presque jamais à la chance. Elle tient à la qualité du sol et plus précisément à sa capacité à retenir l'eau et à nourrir les plantes progressivement, même sous stress.
C'est exactement ce que des études indépendantes ont mesuré sur les sols traités avec Bactériosol® :
jusqu'à 30% de réduction des besoins en irrigation,
50% de pertes en eau par lessivage évitées,
une augmentation de 117% de la teneur en acides humiques (ces composés organiques qui conditionnent directement la capacité du sol à retenir l'humidité).
Concrètement, un sol enrichi en Bactériosol® depuis le printemps arrive en juillet avec de vraies réserves : une structure plus stable, une activité biologique plus résiliente et des racines plus profondes, capables d'aller chercher l'eau là où elle est encore disponible. C'est tout l'enjeu d'une approche qui ne se limite pas à réagir à la chaleur, mais qui la prépare en amont.
En juillet, le sol travaille dur :
Un sol vivant et bien préparé devient alors un véritable filet de sécurité.
Avant un départ, un apport de Bactériosol® associé à un paillage généreux permet au sol de continuer à nourrir les plantes et à retenir l'humidité même sans intervention quotidienne. C'est l'investissement le plus rentable de l'été : un sol autonome qui ne dépend pas de vous chaque jour.
Les nouveaux semis de choux, poireaux et navets d'hiver démarrent dans un sol sollicité depuis le printemps 😮💨 Un apport léger de Bactériosol® Potager avant ces semis relance l'activité biologique et donne aux jeunes plantules toutes les chances de bien démarrer, malgré la chaleur ambiante 💪🏻
Juillet est un mois à deux vitesses : on profite des récoltes d'été tout en préparant déjà les plantations d'automne.
C'est aussi le mois de la gestion des vacances : un sol bien préparé, bien paillé et bien nourri en amont devient le meilleur allié pour tenir une absence sans stress.
🌿 Un jardin qui tient en juillet, c'est un jardin dont le sol a été soigné depuis le printemps. La meilleure préparation pour l'été, c'est celle qu'on fait avant qu'il n'arrive vraiment.
Chez SOBAC, nous croyons fermement en l'importance de sensibiliser et d'informer les jardiniers. Comprendre la nature et ses mécanismes permet d'adopter des pratiques respectueuses et efficaces. Parce que nous sommes convaincus qu’il est primordial de rendre un sol fertile plutôt que de perfuser une plante avec de l’engrais, nous aidons à enrichir les sols naturellement, à économiser l'eau et à réduire l'utilisation de produits chimiques. Cliquez sur les questions pour en savoir plus !
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